Beim Demontieren des one-touch-set (oder Flügelset) bei den Weber Grills one-touch gold, one-touch-premium, platinum und performer fährt man mit einem flachen Schraubendreher unter den one-touch-Stab an der Stelle über dem Kessel und hebt diesen Stab mit etwas Druck durch den Schraubedreher leicht an, gleichzeitig dreht man mit der anderen Hand den Stab und dieser lässt sich dann aus der Einrastung herausdrehen.
Bei der Montage des Weber One-Touch-Set´s werden die drei Flügel zum Stern zusammengesetzt, der Halter wird mit den beiden Ende eingefädelt und dann durch das Loch im Kesselboden von innen nach aussen geführt, dort kommt die Beilagescheibe mit dem H-Loch darauf und der Stab wird durchgeführt. Der Stab wir dann so weit gedreht, bis der Nippel einrastet.
