Steaks in echter Steakhouse Qualität gelingen nur mit dem Beefer. Während ein normaler Grill das Fleisch bei etwa 400 Grad Celsius gart, wird beim Beefer die Fleisch-Oberfläche bei 800 Grad Celsius in wenigen Sekunden karamellisiert. Das macht aus einem normalen Stück Fleisch ein mehr als perfektes Steak.