Alfons Schuhbeck empfiehlt diese Univeralreibe von adhoc nach eingehender Prüfung. Die Schuhbeck Univeralreibe hält man mit einer Hand, mit der anderen Hand reibt man das Reibegut (z.B. Gemüse, Parmesan, Muskat etc.). Die Schubeck Univeralreibe von adhoc ist ultrascharf, da sie in einem phototechnischen Ätzverfahren hergestellt wird. Zu kaufen gibt es die Univeralreibe von Alfons Schuhbeck hergestellt von adhoc bei Grimm in Landshut und Grimm in Freising bei München und zu bestellen in dem Onlineshop derhobbykoch.
