Damit das Grillfleisch gelingt, sind zwei Dinge wichtig: Einerseits ist natürlich die Qualität des Fleisches ausschlaggebend für den Geschmack. Aber ebenso wichtig wie gutes Fleisch ist auch eine gute Marinade.…
Weiterlesen Für gutes Gelingen von mariniertem Fleisch: der koreanische BBQ Grilleinsatz von Weber