In unserem Menuegrillkochkurs mit Andre Greul rund um die Gans wird eine Gans auf den Grill zubereitet. Das Rezept für die Weihnachtsgans vom Grill finden Sie in unserer Rezeptsammlung. Indirekt…

Weiterlesen Weihnachtsgans vom Grill

Grillen

Allgemein

Kochkurse

André Greul vom Romantikhotel Fürstenhof in Landshut  zeigt Ihnen in dem Dampfgarkurs die Entwicklung des Dampfgarens vom klassischen Wassertopf mit Siebeinsatz über das Kochen im Schnellkochtopf bis hin zur neuesten…

Weiterlesen Dampfgarkurs mit André Greul

Kochkurse

Unter dem Motto sieben Tage frische Küche gibt Andre Greul vom Romantikhotel Fürstenhof in Landshut jede Woche einen Rezepttipp in der Rubrik Sternetipps beim Radiosender Radio Trausnitz. In dieser Woche…

Weiterlesen Andre Greul im Radio Trausnitz

Kochkurse

Ein Saibling im Schinkenmantel ist ein wunderbares Rezept für diesen leckeren Süßwasserfisch. Dazu nimmt man Saiblingfilet, Salbeiblätter, Rohschinken, Salz und Pfeffer. Das Filet wird in Portionsstücke geschnitten und entsprechend der…

Weiterlesen Saibling im Schinkenmantel

Rezepte

In seinem Video zum Thema Orangen filetieren auf youtube zeigt Andre Greul vom Romantikhotel Fürstenhof in Landshut, wie man in zwei Techniken mit einem Messer Orangen filetiert. Mehr über das…

Weiterlesen Orange filetieren

Tipps & Tricks