Wann ist welches Obst und Gemüse, denn bei uns reif? Inzwischen gibt es ganzjährig fast alle Obst- und Gemüsesorten zu kaufen. Aufgrund des Unterglasanbau (Gewächshaus), einer ausgefeilten Lagertechnik und den Transport mit dem Flugzeug ist dies möglich.
Wer aber Wert legt auf saisonal reifes Obst und Gemüse – denn dies hat immer noch den besten Geschmack und die meisten Vitamine – findet dies im aid-Saisonkalender. Saisonales Obst ist damit gesünder und aufgrund des geringeren Transport- und Lageraufwandes auch schonender für die Umwelt.
Nebe aid.de berichtet auch Bayern3 über den aktuellen Saisonkalender.
