Schinken- / Tranchiermesser, mit langer Klinge, sehr gut für große Schinken- oder Fleischstücke. Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche. Der markante Griff besteht aus Edelstahl , die Klinge aus hochwertigem japanischen Pure 301 Stahl. Aufgrund des V-Schliffs der Klinge sind die Messer der type 301 Serie besonders scharf, schnitthaltig und bei Bedarf leicht nachzuschärfen.
