Coravin Model Two Elite Silver

Coravin Model Two Elite Silver

Wer kennt das nicht: Der eine mag lieber Rotwein, der andere lieber Weißwein. Und am Ende stehen zwei offene Flaschen rum, aus denen jeweils nur ein Glas getrunken wurde. Das ist ärgerlich und gehört dank dem Coravin Weinsystem der Vergangenheit an. Das System von Coravin ersetzt den Korkenzieher.
Anstechen, neigen, einschenken - dann kann die Flasche tage-, monate- oder sogar jahrelang aufbewahrt werden. Der Wein wird nämlich ausgeschenkt, ohne den Korken zu entfernen.
Und dank Coravins eigener Technologie, wird der Wein vor Oxidation geschützt: Die Flasche wird mit Argon unter Druck gesetzt (ein geschmacks- und geruchsneutrales Edelgas). Eine dünne Hohlnadel, durch die der Wein in etwa 25 Sekunden ausgeschenkt wird, durchsticht den Korken. Wird die Nadel wieder aus dem Korken gezogen, schließt der Korken die Flasche wieder vollkommen dicht ab. Mit jeder Coravin-Patrone können etwa fünfzehn Gläser Wein (à 150 ml) ausgeschenkt werden. 
Im Gegensatz zum Coravin Model One, bestehen Model Two und Two Elite hauptsächlich aus Edelstahl.

Material

• Gerät: Edelstahl, Zink, schwarzer ABS-Kunststoff,
  Polycarbonat-Gemisch,
  glasfaserverstärktes Nylon
• Patronen: Patronen - Recycelbares Edelstahl
  Siegel - synthetischer Kautschuk
• Kappe: Fiberglas verstärktes Nylon
• Nadeln: Nadeln - Antihaft beschichtet Edelstahl
  Griff - ABS-Kunststoff
  Dichtung - synthetischer Kautschuk