Dank der besonders scharfen und kompakten 8,5 cm langen Klinge und dem charakteristischen, rutschfesten roten Griff des Profimessers RR-07 von Chroma eignet sich das Messer perfekt als zum Schälen von Obst und Gemüse. Dank der kompakten Größe liegt es angenehm und sicher in der Hand. Das Profimesser aus der Messerkollektion des bekannten TV-Kochs Mirko Reeh für CHROMA ist aus hochwertigen, eisgehärteten Stählen gefertigt und wurde mit dem japanischen V-Schliff veredelt.
