Die breite Klinge bietet ausreichende Fingerfreiheit beim Schneiden und Streichen. Der scharfe Wellenschliff schneidet leicht und sauber. Mit dem flachen Klingenende lässt sich auch aus hohen, engen Gefäßen Aufstrich gut entnehmen. Die leicht gebogene Schneide verteilt den Brotaufstrich gleichmäßig. Grifflänge: 10 cm
