Den WMF Vitalis 6,5 ltr Bräter können sie als normalen Bräter nutzen. Aber das Besondere daran ist der Einsatz - damit wird der WMF vitalis vom Bräter zum Dampfgarer - zum Vitalis Aroma Dampfgarsystem. Das Gargut liegt nicht im Wasser sondern auf den Gitterstäben des Einsatzes und wird im Dampf gegart. Mit dem Thermometer im Deckel können Sie die Innenraumtemperatur überwachen und damit besonders schonend garen. Das Garen im vitalis von WMF ist schonend und erhält alle Vitamine. Der Vitalis ist sehr vielseitig vom Auftauen, über das Aufwärmen und Warmhalten bis zum Dämpfen.
Der WMF Vitalis ist als Dampfgarer geeignet für Gemüse, Fleisch und Fisch. Das Garen im Dampf erhält intensiv die Geschmackstoffe im Gargut - z.B. schmecken Frankfurter Würste im Vitalis einfach ganz intensiv. Aber auch zum Spargelkochen ist das Vitalis Dampfgarsystem optimal geeignet.
