Unter dem Motto „Grill and Chill“ hat die Marke Rösle in 2013 ein Grill-Magazin herausgebracht. Darin enthalten sind 10 goldene Grillregeln, mit denen jeder Grillnachmittag ein hundertprozentiger Erfolg wird. Unumgänglich…
Damit das Grillfleisch gelingt, sind zwei Dinge wichtig: Einerseits ist natürlich die Qualität des Fleisches ausschlaggebend für den Geschmack. Aber ebenso wichtig wie gutes Fleisch ist auch eine gute Marinade.…
Weiterlesen Für gutes Gelingen von mariniertem Fleisch: der koreanische BBQ Grilleinsatz von Weber
Der O.S.G.C. Grill-Blog hat die good old bbq Grill-Sauce von Weber-Grill getestet bei der Zubereitung von Spare-Ribs mit einem Smoker. Dabei wurde die Grill-Sauce good old bbq als Marinade für das…
Weiterlesen Weber-Grill Saucen im Test mit Spare-Ribs vom smoker