Einen traditionellen Espresso zu Hause so zubereiten, dass man meinen könnte, er käme direkt aus der Espressomaschine eines kleinen italienischen Cafés – das ist machbar. Und zwar mit dem neuen Espressokocher „Figaro“ von Cilio. 4 Tassen auf einmal sind mit diesem Modell möglich, das einen Durchmesser von 9,5 cm hat, aus poliertem Edelstahl ist, einen Planboden hat und auch für Induktion geeignet ist. So schmeckt der „kleine Schwarze“ - sei es pur als Espresso oder in Kombination mit aufgeschäumter Milch.