Das Schneidebrett ist mit einem Silikonrand und kleinen Silikonfüßen ausgestattet, die sicherstellen, dass das Brett nicht rutscht, was die Arbeit erleichtert. Die Saftrille zum Auffangen von Saft aus saftigem Gemüse oder Fleisch sammelt die Flüssigkeit, damit sie nicht auf den Tisch gelangt. Das Brett eignet sich auch zum Servieren.Es ist mit heißem Wasser und Spülmittel leicht zu reinigen und sollte zur Pflege regelmäßig eingeölt werden.
