Mit dem Kilner Fermentierglas kann Gemüse ganz leicht eingelegt und haltbar gemacht werden. Die Nährstoffe bleiben durch den Gärprozess komplett bestehen bzw. werden verwandelt. Durch das Kilner Fermentierset können Gase und damit Druck aus dem Glas entweichen, ohne dass Sauerstoff hinein gelangt. So bleibt das Glas steril, es kommen keine Keime ins Glas und das Gemüse bleibt garantiert frisch.
