Gegrillte Ananas

Zuerst vermischen sie 2 Esslöffel dunklen Rums mit der gleichen Menge Honig. Geben sie einen Spritzer Zitronensaft hinzu und vermischen sie alles zu einer Lasur. Vierteln sie eine schöne Ananas und bestreichen Sie sie mit einem Drittel der Lasur. Danach legen sie die Viertel auf den Grillrost und schliessen den Deckel. Verfeinern sie Ananas während des Grillens ab und zu mit der restlichen Lasur.
Bei 220 Grad wird die Ananas nach ca. 10-15 Minuten leicht dunkel nun heiss servieren.