de Buyer Blinis-Pfanne Mineral B Element 12

de Buyer Blinis-Pfanne Mineral B Element

Blinis sind eine aus Osteuropa stammende Art des Eierkuchens. Sie werden in Form dünner Fladen zubereitet, warm und teilweise eingerollt mit unterschiedlichsten Füllungen und Aufstrichen gegessen. Der typische Aufstrich in Russland ist Butter. Sie werden sowohl mit herzhaften Beilagen als auch mit süßen Aufstrichen serviert und gegessen. Die Blinis Pfanne von de Buyer hat einen Durchmesser von 12 cm am oberen Rand, eine Auflagefläche von 9,5 cm und eine Höhe von 2 cm. So lassen sich perfekt geformte Blinis, Pancake oder ein Spiegelei braten. . Z.B. Spiegeleier haben eine wunderbare runde Form und braten gleichmäßig dick sich aus.

Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je dunkler sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden.

Spitzengastronomie kommt aus Frankreich, dem Mutterland der Gourmets. Franzosen lieben hochwertige Küchengeräte. De Buyer aber findet man nicht nur in privaten Küchen. Auch die Spitzengastronomie setzt auf den Hersteller aus den Vogesen. Mit einem Sortiment von über 2000 Produkten haben die Franzosen eine große Auswahl für jeden Einsatzort. Praktisch, robust und zuverlässig.